TATLI-YAĞSIZ REVANİ

"TATLI-YAĞSIZ REVANİ" Kelimesi için arama sonuçları

Yemek Tarifleri Sözlüğü

TATLI-YAĞSIZ REVANİ

 (Yemek Tarifleri Sözlüğü) :
GEREKLİ MALZEMELER YAPILIŞI10 adet yumurta 1. On adet yumurta bir kaba kırılır,3.5 fincan orta boy içerisine bir kaşık şeker dökülür.irmik Telle yumurtalar köpük haline1.5 fincan un gelinceye kadar iyice ve devamlıŞurubu için: olarak çırpılır. (Varsa bu işlem4.5 bardak şeker elektrikle karıştıcı ile daha kolay5 bardak su. yapılır.)2. İyice köpüren bu yumurtalarüzerine irmikle karıştırılmış undökülür, karıştırılır, içinde küçüktopaçlar bırakılmaz, iyiceyedirilir. Yağlanmış bir tepsiyedökülür.3. Bekletilmeden hemen ortasıcaklıktaki fırına verilir. Pişmeyebırakılır. Bu arada revani pişerkenyerinden hiç oynatılmaz. Yerindenoynatılırsa revani çöker, kabarmasıdurur. İrmikle yumurta sıkışırkalır. Bu malzemeleri atmaktan başkaçare kalmaz. Pişerken bazıfırınların üzeri tavlı olur, birdenkızarmaya başlar, o zaman tepsi hiçkıpırdatılmadan üzenine bir ikiyaprak gazete kağıdı örtmek gerekir.4. Revani pişmekte iken 4.5 bardakşekerli, 5 bardak su kaynatılmayabaşlanır.5. Revani fırında pişerken kabarır,yarım saat kadar sonra sertleşir.İyice kızarıp, piştikten sonrafırından çıkarılır. Kaynamakta olanşeker şurubu üzerine kepçe ile hertarafına gezdirilerek dökülür. İyicesoğuyunca baklava dilimleri gibikesilir, servis yapılır.
 Yemek Tarifleri Sözlüğü

TATLI-YAĞSIZ REVANİ (2)

 (Yemek Tarifleri Sözlüğü) :
GEREKLİ MALZEMELER YAPILIŞI:5 adet yumurta 1. Yumurtalar kırılır, sarısı bir2.5 fincan ince irmik tarafa, akı bir tarafa alınır.1 fincan un 2. Evvela beyazların içine bir kaşıkŞurubu için: şeker katılır, telle dövülmeye2 bardak şeker başlanır. Biraz köpürünce sarıları2 bardak su. ilave edilir. İkisi bir aradadövülmeye devam edilir, iyiceköpürtülür. (Varsa bu işlemelektrikli karıştırıcı ile dahakolay yapılır.)3. İçerisine unla harman yapılmışirmik, bir parça tarçın veya vanilyakatılır. Bu malzemeler dövülmüşyumurtaların içine dökülür, teldövecek ya da elektrikli karıştırıcıile iyice yedirilir, koyu bir sıvıolur.4. Bekletilmeden yağlanmış tepsiyedüzgünce dökülür, hemen fırınaverilir. Bilindiği üzere pişirilir.5. Revani fırına verildiği sırada,iki bardak şeker, iki bardak su ilekaynatılır.6. İyice pişen revani fırındançıkarılır. Sıcak olarak şerbetli birkepçe ile her tarafına gezdirilerekdökülür. Soğuyunca istenilen şekildekesilir. Servis yapılır.
Çox Axtarılan Sözlər Turkish - French Dict. ılık (180969k) Turkish - Germany Dict. çüş (94984k) Turkish - French Dict. açık (78109k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (70116k) Turkish - French Dict. ırmak (67950k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (55950k) Turkish - French Dict. çatı (55602k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (54965k) Turkish - French Dict. balık (53024k) Turkish - Germany Dict. ılım (51565k) Turkish - Germany Dict. hasır (51130k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (50964k)